Процес приготування панетоне досить тривалий і вимагає терпіння, оскільки тісто потрібно
витримувати для ферментації. Це надає йому
легкість і пухкість.


Тісто на живій заквасці Левіто Мадре, італійське борошно «Panettone», жовтки, вершкове масло 82,5 %, апельсинові, абрикосові та лимонні цукати, родзинки та натуральна ваніль

Тісто на живій заквасці левіто мадре. На основі вершкового масла, цукру, меду та натуральної ванілі з додаванням двох видів шоколаду (молочного та чорного), бобів тонка та вишні амарена

Тісто на живій заквасці Левіто Мадре, італійське борошно «Panettone», жовтки, вершкове масло 82,5 %, чай матча, карамельний шоколад, молочний шоколад, цукати манго. Прикрашається глазур’ю на основі чаю матча та цукатами манго

Тісто на живій заквасці Левіто Мадре, італійське борошно «Panettone», жовтки, вершкове масло 82,5 %, начинка з натуральної шоколадно-горіхової пасти, прикрашений молочним шоколадом та фундуком

М’яка, ароматна різдвяна випічка з ніжною
текстурою.
Сир рикота в складі тіста надає йому приємної вологості, а запашні легкі цитрусові нотки відчуваються в кожному шматочку.
Штолен випікаємо з родзинками, цукатами, і
ароматними спеціями.

Святковий шоколад з новорічним декором і
двома смаками. У різних культурах він
символізується з любовʼю, турботою, затишком і святом.

Молочний шоколад із додаванням сублімованої полуниці, малини та вибухової карамелі.

Молочний шоколад із додаванням чипсів кокосу, пекану та рисових кульок.

Ялинка - корпус з молочного шоколаду, мандаринове конфі зі шматочками кумквату

Сніговик - Корпус з молочного шоколаду, конфі з саусепу та ганаш з йогуртом

Дід Мороз - Корпус з молочного шоколаду, конфі з кизилу та ганаш з мигдалевим праліне

Горішок - Корпус з молочного шоколаду з солоною карамеллю та праліне з бразильського горіху

ціна за 1 шт